강력분을 구입하고 싶어요

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작성자 마샬 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일12-08-26 17:56 조회19,517회 댓글2건

집에서 식빵을 만들려고 하는데 파는 밀가루로 하니 반죽이 좀 질어서요
혹 강력분을 구하고 싶은데 어디서 구입을 해야하는지 알려주시면 감사하겠습니다
인도에서 강력분을 뭐라 하는지요?
소형반죽기 파는 곳도 있는지요?

작성일 12-08-28 13:28

인도에는 강력 박력으로 나뉘는 기준은 없구요.
프로테인 함유량으로 구분할 수 있습니다. 프로테인 11% 이상인 밀가루 쓰시면 됩니다.

작성일 12-08-30 21:07

감사합니다 아이수님^^
구입해서 한번 만들어 보겠습니다
잘만들어졌으면 사진 올릴께요